汕尾捷胜美食——扇糕（糕点）
时间：2022-09-07 18:53:30 | 浏览：3066
汕尾捷胜这个名字也许很多人不认识。糕点是捷胜一直最特色的小食。颜色鲜艳 味道可口。口感清甜爽口，油而不腻、薄而韧性的特点。
什锦糕点是捷胜最特色的代表。种类多，纸牌糕，乌麻糕，软糕影，五仁糕，剪苏，麻苏，豆苏等。其中以纸牌糕最出名，跟绿豆糕一样。
绿豆糕很多人应该听过也吃过，，而捷胜的要做出好吃的绿豆糕，工序多十分讲究绿豆蒸熟，晒干、脱壳、碾磨成粉、配馅料等。现在市场销售的吃不出这个味道。
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